Zuckerfreie Ernährung – 22 Tage ohne Zucker leben, Detox-Erfahrungsbericht

Zuckerfreie Ernährung – 22 Tage ohne Zucker Erfahrungen. Ich habe mich daran versucht und berichte dir in diesem Blog Artikel von meinen Erfahrungen mit dem Zuckerentzug. Außerdem habe ich eine Liste mit 6 Tipps für den Zucker-Detox.

“Seit Erfindung der Kochkunst essen die Menschen doppelt so viel wie die Natur verlangt.” (Benjamin Franklin, Gründervater der Vereinigten Staaten)

Damit wird es dir bestimmt leichter fallen, selbst die zuckerfreie Ernährung für 22 Tage durchzuziehen. Keine Sorge, du kannst auch mal Obst wie Beeren oder Wassermelone essen. Es gibt viele Möglichkeiten von zuckerhaltigen Lebensmitteln auf zuckerärme umzusteigen. Probiere es unbedingt aus, denn die Vorteile für deinen Körper sind enorm!

(Enthält Werbung: Auf alle Firmen, die ich in diesem Blogpost verlinkt habe, bekommst du zwischen 10%-50% Rabatt. Da vorbeizuschauen lohnt sich definitiv!) Letztes Update: 07.03.2025

Zuckerfreie Ernährung

Hey, schön, dass du vorbei schaust. Ich habe tatsächlich 22 Tage ohne Zucker durchgehalten und meine Erfahrung damit erzähle ich dir hier. Der zuckerfreie Lebenstil hat es schon in sich, aber lohnt sich extrem:

Schöne Haut, pickelfrei (ganz feine Poren) und einen gesunden, klaren Kopf ohne Stimmungsschwankungen oder Depressionen – einfach nur durch eine Ernährung ohne Zucker – das ist echt verrückt. Eine Zuckerentwöhnung hat verschiedene positive Auswirkungen und Vorteile (abnehmen, reine Haut, eine stabile positive Laune sind nur ein paar davon).

Wie lange dauert der Zuckerentzug?
Ist es gesund komplett auf Zucker zu verzichten?
Ist Obst bei zuckerfreier Ernährung erlaubt?
Ist bei zuckerfreier Ernährung Honig erlaubt?

22 Tage zuckerfrei ernähren (ein leichter Zuckerentzug, der viel bewirkt)

Dass Zucker ungesund ist für deinen Körper und Stimmungsschwankungen verursachen, sowie dein Befinden negativ beeinflussen kann, ist dir bestimmt schon klar. Warum das so ist, wurde auch in etlichen Büchern, die zu Bestsellern wurden, erläutert.

Ich hatte eine besondere Erfahrung, warum ich gesagt habe, dass ich den Zucker in meiner Ernährung generell stark reduzieren und eine Detoxkur machen möchte: Ich war an einem Frühlingstag mit meiner Hündin Kira spazieren, super gelaunt und holte mir im Supermarkt eine Packung Gummibärchen. Und zwar die Tropifrutti von Haribo. Nachdem ich beim Spaziergang die gesamte 200 g Packung verputzt hatte, schlug meine Stimmung nach und nach ins Negative um. Ich wurde richtig aggressiv. Mir passte dann nichts und niemand mehr. Die Menschen, wie sie gucken oder Kira, wie sie zu langsam oder zu schnell lief. Und da wusste ich: Zucker ist pures Gift!

Hast du auch solche Erfahrungen gemacht? Schreibe sie gerne in die Kommentare.

Zuckerfreie Ernährung – Zuckerfrei leben?

Ein Zuckerentzug?

Das klingt erst einmal unvorstellbar. Ist ja auch nicht für immer! Aber! Ein bis dreimal im Jahr darf  man die Zellen auch mal richtig säubern und dem süßen Zeug Lebewohl sagen!

Warum denn?

Weil der weiße Staub deine Zellen schneller altern lässt, dir unglaublich Flüssigkeit entzieht und dir essentielle Nährstoffe klaut, die du für deine Grundfitness benötigst. Deswegen.

Und was nun?

Also du brauchst nun keine 1000 Produkte. Das kann ich dir schonmal sagen. Im Gegenteil: Mit diesen Tipps und einem anderen Einkaufsverhalten, bist du schon ganz gut beraten. Eine zuckerfreie Ernährung oder allgemein auch eine gesunde Ernährung, müssen nicht teuer sein.

Meine Erfahrung mit einer zuckerfreien Ernährung

Ich erzähle euch in diesem Post von meinen Erfahrungen zum zuckerfreien Lebensstil. Und vor allem: Wie geht es nach so einer Art Detox-Programm weiter?

Haut man sich dann die Schokolade wieder tonnenweise in den Schlund oder ist der Hunger auf Süßes tatsächlich vermindert oder gar verschwunden? Wie sieht es während der Phase der zuckerfreien Ernährung mit Heißhunger-Attacken aus?

Wow! Mousse au Chocolat! Birnensoufflé! New York Cheesecakes! Nuss-Nougat-Creme! Puh!

Früher konnte ich an so einem Buffet nicht vorbei gehen, ohne aggressiv zu werden, wenn es hieß: “Nein Cathi, heute keine Schoki.“ oder “Du musst dich entscheiden für eins von den 4 Leckereien.“ Heute würde mich das gar nicht mehr jucken.

Kaum zu glauben. Mein Gehirn wurde anscheinend mit ge-detox-t. Ich bin standhafter und habe gar kein Verlangen nach Süßem.

Wenn ich jetzt Süßes esse, bin ich nach nur wenigen Löffeln oder Stückchen gesättigt. Oder denke nicht mal an Schokolade oder naschen. Ernährst du dich zuckerfrei, gewöhnt das deinem Körper tatsächlich die Sucht nach den weißen Kristallen ab.

22 Tage zuckerfreie Ernährung – Zucker-Detox

3 Wochen und einen Tag zuckerfrei leben, also 22 Tage mindestens. Diese Art Detox-Programm habe ich ausprobiert, um mich wieder auf Hochtouren bringen und meine Stimmung zu stabilisieren, meinen Schokoheißhunger zu bekämpfen.

Andere bevorzugen die zuckerfreie Ernährung, um Gewicht abzunehmen – ich wollte fit werden, meine Haut verbessern und ein Early Bird (Frühaufsteher) werden.

Deine Traumfigur leicht & gesund erreichen

Nicht nur deine Haut kann sich verbessern. Wie gesagt, du kannst auch abnehmen bzw. dein Gesamtbild verschönern. Schlank heißt ja nicht gleich straff, fit und cellulitisfrei.

Bei der Zuckerentwöhnung nimmt man langsam ab und die Haut kann ohne Probleme folgen. Je weniger Wasser der Körper speichert und je weniger Zucker im Körper, desto weniger schwämmt der Körper auf oder “schwabbelt”.

Empfehlung: Unterstützen kann dich da auch die Zufuhr von Hyaluronsäure durch Nahrungsergänzungsmittel. Hyaloronsäure ist eine körpereigene Substanz, die die Straffung der Haut und des Bindegewebes untersützen kann.

Alle natürlichen Nahrungsergänzungsmittel gibt es bei Braineffect (Select). Dort findest du auch eine große Vielfalt anderer Vital- und Nährstoffe, die deinem Körper gut tun. Sichere dir diesen Monat einen super Rabatt bei Braineffect (Braineffect Erfahrungsbericht).

Zuckerfreie Ernährung – Was darf ich essen?

Beim 22 Tage Zucker-Detox Programm handelt es sich nicht um eine Low-Carb-Diät, sondern es geht darum, kohlenhydratreiches Gemüse, Früchte und Eiweiße zu essen.

Dein Gehirn wird auf diese Weise den Heißhunger auf Zucker bzw. zuckerhaltige Lebensmittel einstellen. Nahrungsmittel, die Du vorher als nicht süß empfunden hast, werden plötzlich süß schmecken. Spannend, oder?

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Zuckerfreie Ernährung – 6 Tipps für den Zuckerentzug

Der Umstieg von einer zuckerreichen hin zu einer zuckerfreien Ernährung kann aufreibend sein. Dann ist es hilfreich ein paar Tipps an die Hand zu bekommen.

Deshalb habe ich für dich die folgenden Tipps, die auch mir beim Zuckerentzug geholfen haben.

Zuckerfreie Ernährung Tipp 1: Beschäftige dich ausführlich mit dem Thema

Zunächst ist es wichtig, dass du umfassend über die zuckerfreie Ernährung informiert bist. Lese auch auf anderen Blogs oder Webseiten nach, was du essen kannst und was du vermeiden solltest.

Je mehr Wissen du hast, desto erfolgreicher und gesünder wirst du die zuckerfreie Ernährung umsetzen können.

Zuckerfreie Ernährung Tipp 2: Erstelle einen Ernährungsplan

Nachdem du nun weißt, was beim Zucker-Detox erlaubt ist und was nicht, solltest du dir einen Ernährungs- bzw. Essensplan erstellen.

Hast du dir für jeden Tag die passenden Gerichte rausgesucht, so kommst du weniger in Versuchung doch mal eben was Süßes zu essen.

Zuckerfreie Ernährung Tipp 3: Achte auf die Nährstoffzufuhr

Achte darauf, dass du alle wichtigen Nährstoffe mit deiner Ernährung aufnimmst. Alternativ kannst du auch auf Nahrungsergänzung zurückgreifen, sodass dein Körper voll funktionstüchtig ist und du fit und konzentriert bleibst.

Empfehlung: Richtig mega gut könnte dir OATSOME gefallen. Diese leckeren und vor allem gesunden Smoothie Bowls lassen sich innerhalb von 1-2 Minuten zubereiten, sind frei von industriellen Zucker, vegan, sind kreativ in verschiedenen Geschmacksrichtungen, es wird nie langweilig und  und machen satt.

Dazu gibt es mega leckere Toppings und Spreads, wie Cocos-Mandelmus. Hier kommst du zu meinen Oatsome Erfahrungen. Diesen Monat gibt es Oatsome Code für Rabatt oder free Gifts. Sichere dir diesen Monat einen hammer Rabatt bei Oatsome mit fitweltweit_12 gibts 12% Rabatt).

Zuckerfreie Ernährung Tipp 4: Sorge für Motivation

Es ist super wichtig, dass du motiviert bleibst während deinem Zuckerentzug. Das kann nämlich mitunter nervenaufreibend sein und Verlockungen gibt es ja quasi an jeder Ecke.

Schaue dir zum Beispiel motivierende Videos an oder lass dich von einer Freundin unterstützen. Vielleicht möchte sie auch einen Zucker-Detox machen. Dann könnt ihr euch gegenseitig motivieren.

Zuckerfreie Ernährung Tipp 5: Mache Sport

Nicht nur den Geist solltest du durch Motivation fit halten, sondern auch deinen Körper. Mache Sport, der dir Spaß macht und nach dem du dich so richtig gut fühlst.

Eine gesunde Ernährung sollte immer auch mit Sport einhergehen. So kannst du rundum etwas für deine Gesundheit tun.

Zuckerfreie Ernährung Tipp 6: Entspanne dich

So eine Umstellung kann ganz schön herausfordernd sein und vielleicht hast du sowieso schon einen stressigen Alltag mit vielen Aufgaben. Gerade dann solltest du unbedingt für regelmäßige Entspannung sorgen.

Möchtest du Sport und Entspannung miteinander verbinden, kannst du zum Beispiel Yoga machen. Ansonsten empfehle ich dir Atemübungen zu machen oder zu meditieren. Es gibt viele Möglichkeiten, für Entspannung zu sorgen. Wichtig ist, dass du dir auch wirklich die Zeit dafür nimmst!

Meine Erfahrung zum Zuckerentzug

Du weißt ja vielleicht, dass ich selbst ausgebildete und staatlich anerkannte Ernährungsberaterin bin, 8-fach lizenzierte Premium Personal Fitnesstrainerin mit etlichen Lizenzen, Resilizenz Trainerin (Was so viel heißt, wie Widerstandskraft stärken, Krisen überwinden, Ziele erreiche und sein Ding durchziehen.) und auch Psychologie studierte.

Deshalb wollte ich einfach mal einen Selbstversuch wagen. Nicht nur drüber reden, sondern auch machen und meine Erfahrungen teilen, sodass andere davon profitieren können.

Ich habe beispielsweise auch schon einen Detox Artikel geschrieben, der viele Infos über Detox enthält.

Diese Erkenntnisse konnte ich sammeln

Erst dachte ich, dass es schwierig wird, sich zuckerfrei zu ernähren und dann kam ich Schritt für Schritt in Schwung. Ich habe locker gestartet. Ich hatte Gott sei Dank nur einen mittleren Heißhunger zuvor. Hauptsächlich auf Schokolade und Eis.

Der Start ging sehr einfach. Man darf ja schließlich super viele verschiedene Nahrungsmittel essen. Bevor ich mich noch nicht mit dem Thema zuckerfreie Ernährung beschäftigt hatte, dachte ich, man darf nun nichts mehr.

Trinkst du Kaffee oder Tee mit Zucker oder ohne?Aber auch mal Süßkartoffeln mit Kokosmilch und Gemüse sind erlaubt. Also groß verzichten musste ich persönlich gar nicht, fand ich. Kaffee soll natürlich besser durch Tee ersetzt werden, was mit dem Säure-Basen-Haushalt zusammenhängt. Kannst ja auch mal diese zuckerfreie Bowle ausprobieren.

Ich muss sagen, dass ich mich nun auch circa 3 Wochen nach der zuckerfreien Ernährung weiterhin sehr gesund ernähre. Hammer. Geht seeehr gut.

Detox für Anfänger

Auch für nicht Fitness-Menschen ist das ein toller Start, um sich an eine gesunde Ernährungsweise heranzutasten und seine Ernährung umzustellen.

Zuckerfreie Ernährung: Heute – die Zeit nach dem Detoxen

Naschen? Fehlanzeige. Ich nasche nur noch sehr wenig, trinke so gut wie keinen Alkohol oder nur Laori Drinks und koche viel mehr selbst. Außerdem schlafe ich super und bin morgens um 6:00 Uhr fit.

Ich bin eh ein optimistischer Mensch, aber ohne den Zucker fühle ich mich einfach noch besser und noch unschlagbarer. Das klingt wahrscheinlich krass. Aber ich habe das Gefühl, dass einfach jede Zelle wirken kann, wie sie soll und möchte.

Zuckerfreier Alkohol

Ich trinke auch häufig mittlerweile alkoholfreie Drinks, die dennoch super schmecken und meistens kaum Kalorien haben. Die Alternative zu Gin zum Beispiel hat nur 3 kcal auf 100 ml. Das gemixt mit Eis und zuckerfreiem Tonic Wasser ist doch mega.

Update: 20. Novemer 2017 (Der Original Blogpost ist von 2016)

Ich habe von der Phase der zuckerfreien Ernährung damals sehr viel in meinen Alltag übernommen und wende heute noch zahlreiche Tipps in meiner täglichen Routine an. Meditation und auch Yoga sind feste Bestandteile meines Tages und meiner Woche geworden.

Naschen tue ich kaum, Eis esse ich alle 2-3 Wochen mal (früher, 3-4x in der Woche) und ich esse sehr wenig Kohlenhydrate, weil ich davon eher mehr Hunger bekomme. Ich ernähre mich sehr proteinreich und fettreich. Meine Stimmung ist super.

Allerdings bin ich ein Nachtmensch und als Freiberufler kann ich diesen Stil so umsetzen: sprich 1-3 Uhr morgens  ins Bett gehen und dafür 8-10Uhr aufstehen.

Update: 26. Juni 2022

Nun sind viele Jahre um, dass ich die Zucker Detox Kur gemacht habe. Ich muss aber sagen, dann man echt die Gewohnheiten in seinen Lifestyle übernommen hat. So halte ich mich heute immer noch unbewusst an einige Dinge aus der Detox Kur und merke auch, dass es mir richtig gut tut, ich weniger müde im Alltag bin und übrigens ist meine Akne auch komplett verschwunden.

Zuckerfreie Rezepte

1. Zuckerfreies Eis selber machen
2. Zuckerfreie Erdbeerbowle selber machen
3. Zuckerfreier Alkohol Alternativen zu Gin, Rum und Spritz
4. Keto – zuckerfreie Kokostaler Rezept
5. Blumenkohlsuppe Rezept zuckerfrei und no Carb
6. Zuckerfreie Bananen Muffins Rezept
7. Gesund und zuckerfrei naschen
8. Zuckerfreie Low Carb Schwarzwälder Kirschtorte Rezept

Fazit zum Zucker-Detox

Von mir gibt es eine absolute Empfehlung und fast den ausdrücklichen Rat, einen Zucker-Detox einzulegen. Ich würde sagen, dass 2 x im Jahr eine Phase von zuckerfreier Ernährung empfehlenswert ist. Am besten 3-8 Wochen. Beim nächsten Mal werde ich sie verlängern.

“Zwischen Essen und Ernähren können Welten liegen.” (Deutsches Sprichwort)

Hast du schon mal komplett auf Zucker verzichtet? Wie war es und welchen Tipp würdest du ergänzen?

U das ganze mal auszuprobieren, kommt die 21 Tage Stoffwechselkur dem Ganzen am nächsten.

Nicht verpassen:

• Knieschmerzen/Arthrose durch zuviel: Knieschmerzen verbessern mit diesen 7 Tipps
• Weniger Zucker essen: 8 Schritte, die funktionieren
• 16 Tipps: Gesund Naschen mit diesen Nahrungsmitteln
• 7 Tipps für Fitness im Alltag
• Trinke mehr Wasser mit diesen 25 Trinktipps

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Weiterführende Zucker – Info Quellen zur zuckerfreien Ernährung

• RP Online: Zucker macht so süchtig wie Kokain
• Focus: So verwandelt uns Zucker in Sklaven
• Epoch Times: Zucker macht süchtiger als Koks: Diese Studie erklärt, warum
• Flow Grade: SUGAR CRASH: WARUM ZUCKER SÜCHTIG MACHT
• Gesundheit 10: Zucker reagiert im Gehirn wie Kokain oder Heroin
• Zentrum der Gesundheit: Zucker sorgt für Brustkrebs und Metastasen + weiterführende Quellen & internationale Studien
• Zentrum der Gesundheit: Krebs liebt Zucker (Fructose) + weiterführende Quellen & internationale Studien

Es reicht wohl, wenn du 2 Quellen durchforstest, um zu erkennen, wie schädlich Zucker tatsächlich für deine Zellen ist.

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