Eis selber machen ohne Eismaschine (vegan & zuckerfrei) Schnelles 3 Minuten Rezept
Eis selber machen ohne Eismaschine (vegan & zuckerfrei) Schnelles 3 Minuten Rezept: Einfach Eis selber machen ohne Eismaschine. Davon träumen wir doch alle oder? Also ich könnte mich in das selbstgemachte Eis ja reinlegen, besonders weil es ohne Zucker ist, vegan (also milchfrei und frei von tierischen Erzeugnissen) und so extrem lecker schmeckt. Entweder kannst du dir leckeres Fruchteis aus Himbeeren, Banane, Erdbeere, Beeren oder auch Schokoeis machen oder auch neue Kreationen ausprobieren mit Minze zum B Eispiel. Das Eis ist sogar für Kinder geeignet.
Hier bekommst du einfache Rezepte (auch die Grundrezepte), um Schokoladeneis einfach selber zu machen ohne eine Eismaschine, sondern einfach in einem guten Mixer. Mit dem Pürierstab dauert es zu lange und der versagt auch – ich habe es ausprobiert. Auch leckeres Mango-Bananen-Eis kannst du zaubern. Mit wenigen Zutaten kreist du dir zuhause leckeres und gesundes Eis minutenschnell und bekommst so wie ich auch den Namen “Eisprinzessin” auf deiner Gartenparty. Wenn du das Eis schmelzen lässt, eigene es sich übrings perfekt als Smoothie oder Milchshake-Ersatz oder für eine Smoothie Bowl.
(Auf alle Firmen, die ich in diesem Blogpost verlinkt habe, bekommst du zwischen 10%-50% Rabatt. Da vorbeizuschauen lohnt sich definitiv!) Letztes Update: 19.06.2024
EIS SELBER MACHEN ohne Eismaschine in 3 Minuten
Ich habe euch ja das megaaaa leckere und noch einfachere Rezept zum Bananen-Schoko-Eiscrem-Nicecream-Schlemmer-Becher versprochen. Wenn ihr wüsstest, was hier zu Hause los ist.
Ich freue mich immer schon beim ins Bett gehen auf den nächsten Morgen und meine neue Eis-Frühstücks-Kreation. Ist ja wie eine frische Smoothie Bowl. In den letzten Wochen bin ich mal voll vom Eis-ich-muss-überall-stehen-bleiben-und-Eis-kaufen-Junkie zum Ich-mache-das-Eis-
nun-einfach-selber-Profi geworden.
Nicht nur geiler, sondern auch cleaner, gesünder und auch günstiger.
Clean und Eis? Diese Kombination ist scher zu glauben wa?
Oh ja, das stimmt, aber wenn ihr gleich seht, aus welchen Zutaten mein Eis besteht, fällt euch wahrscheinlich die Kinnlade herunter, weil ihr denkt:
Und DAS war’s schon?
Na dat kann ick auch!
Klar: Nachmachen erwünscht und schickt mir gerne eure Fotos oder verlinkt mich auf Instagram auf euren Kreationen. Ich bin gespannt. Ich werde unten mal verschiedene Kreationen zeigen.
VEGAN LECKER SCHNELL – NICECREAM
Einfach Eis selber machen ohne Eismaschine. Bekannt ist sie auch unter dem Namen NICECREAM.
Eis Gewürze
So wird jedes Eis richtig lecker, wenn manchmal der Geschmack etwas fehlt. Besonders bei Beereneis ist es oft so, dass es nur nach Wasser schmeckt und man möchte ja nicht immer Zucker oder Bananen reinmachen. Deswegen habe ich dir die besten Eis-Gewürze rausgesucht. Zu finden unter der Kategorie: Backen & Süßes oder einfach mit der Suchfunktion.
- Berry Yoghurt Spice (gefrorene Himbeeren + Joghurt + Gewürz)
- Oatmeal Spice & Zimt (gefrorene Banane + Oatmeal Spice + Zimt)
- Frucht Smoothie Gewürz (für jedes Fruchteis)
- Tropical Yoghurt Eis (gefrorene Mango + Yogurt + Tropical Gewürz)
- Cherry Kiss (gefrorene Sauerkirschen (Glas) + Yoghurt + Gewürz)
- Kakaokuss (gefrorene Banane + Kakao + Kakaokuss)
- Apfelkuchen Gewürz (gefrorene Banane + frischer süßer Apfel + Apfelkuchen Gewurz
- Sweet Love (jedes Schoko oder Fruchteis)
- Plätzchen Spice (gefrorene Banane + Plätzchen Spice Gewürz
- Cherry Kiss (jedes Fruchteis)
- Zimtbrötchen Gewürz (gefrorene Banane + Gewürz)
- Milchreis Gewürz (gefrorener Yoghurt + Banane + Milchreis Gewürz)
- Pancakes Spieces
- Kaffeekuss (gefrorene Banane + Kaffeekuss)
- Blütenmix (als TOPPING für jedes Eis)
- Kurkuma Brotgewürz
- Schoko Gewürz für Kids
- Coconut Oatmeal Spice
- Blueberry Oatmeal Spice
- Kurkuma Latte Spiece
- Rote Beete Latte Spice
Just Spices Rabattcode 2024:
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Wie kam ich zu meinem eigenen Eis und zum selber machen?
Bananen-Schoko-Eis
Mein Favorit: Die Hafermilch brauchte ich in diesem Fall nicht. Die Bananen reichten, um das ganze matschig zu machen. Sooo lecker.
Anwendung wie oben beim Erdbeereis.
Zubereitung vom Eis ohne Eismaschine:
- Einfach Bananen schälen, ggf. klein schneiden
- einfrieren
- nach 2-4 Stunden aus der Kühltruhe nehmen
- evtl. zusammen mit 20-50ml Hafermilch im Mixer crushen (je nachdem wie fest die Bananen gefroren sind)
- dann 2 Esslöffel Backkakao (ohne Zucker) dazu in den Mixer geben
- das Ganze pürieren und fertig.
Hammer!
Das Schoko-Eis gab es schon häufig.
24 Comments
Kira
Hey super Idee mit dem Eis zum selber machen, habe mich auch schon Mal dran versucht, allerdings nicht mit deinem Rezept. Eine Frage hab ich aber, wie frierst du das Eis ein, ohne dass es kistallisiert und dann ganz hart wird? Das ist nämlich mein größtes Problem….
Catharina
Hmm der Wasseranteil muss gering sein und der Fruchtanteil hoch. Ich würde zum einen Banane und Avocado mit reinmachen. Die Avocado hat einen hohen Fettgehalt. Fett wird bei Wärme schnell weich. Das würde ich probieren. Ansonsten wüsste ich gerade erstmal nichts. So super hart ist es bei mir mit dieser V Variante garnicht. Aber gebe mir mal Bescheid, wenn du es probiert oder eine Idee hast. Liebe Grüße, Cathi
Angy
Hallo, jetzt kann ich den ganzen Tag Eis essen!!! Dass man sogar das fertige einfrieren kann, ist doch mega geil!! Ich mache gleich mehrere Sorten!!! Juchhuuuu Danke für diesen Tip!
Catharina
Ja Andy einfach klasse. Ich finde das auch so toll. Gerade auch, wenn man es nicht schafft alles Obst zu essen (Bananen zum Beispiel oder Mango), dann einfach pellen und einfrieren und es ist perfekt für ein leckeres RIESEN Eis geeignet. 😀 Liebste Grüße, Cathi
Ym
Danke für den tollen Beitrag ich mache das auch immer so…auch mit Wasser lecker. Dann ein Sorbet. Habt auch ihr schon mal getestet ob man das fertige Eis nochmal einfrieren kann? Sozusagen auf Vorrat.
Ym
Sorbetragefoto??sollte natürlich sorbet heissen
Catharina
Heeeey 🙂 Ja ich friere das Eis auch ein. Gibt dafür solche Icepops Silikon Formen (siehe hier im Eis Artikel). Schmeckt dann immer noch lecker. 🙂
Sarah
sehr lecker – aber als low carb kann man das eis nicht bezeichnen 😉
Catharina
Hey Sarah, auch wenn es nicht so wirkt, das zählt echt noch als Low Carb Kuchen. :- D Dazu zuckerfrei und proteinreich.
Sarah
is vermutlich definitionssache 😀 aber in obst is genauso zucker drinnen also somit carbs. aber es is eh super, schaut auch voll gut aus
Kristina_herli
Oh wie lecker ! Das muss ich unbedingt auch ausprobieren ??
Catharina
Kristina meine Liebe, freut mich, wenn ich dich inspirieren konnte. Lass es dir schmecken. :-*
Kim
Oh wow! Wieder ein sehr ausführlicher Beitrag 🙂 Lust auf Eis habe ich jetzt auf jeden Fall! Hab jetzt viele neue Ideen! Toller Post 🙂
Catharina
Hallo meine liebe Kim, schön von dir zu lesen. Ich freue mich sehr, dass ich dich inspirieren konnte. :-*
Adita
Wow wieder ein sehr anregender Beitrag,der Lust auf mehr macht ! Du gibst dir immer so Mühe und machst einen wirklich neugierig ?
Catharina
Adita meine Liebe, dankeschön. Ja ich gebe mir echt Mühe. 🙂 Freue mich sehr, wenn ich dich inspirieren kann :-* Drück dich ganz doll !
Patricia
mmmh ? ich mache mir immer gerne Zimt in mein Eis ?
Catharina
Zimt und Banane stelle ich mir auch als leckere Kombination vor. Und Zimt kurbelt ordentlich den Stoffwechsel und die Entgiftung an ! Da wird das Eis noch cleaner 😀
Christin
Schon beim Lesen krieg ich da richtig Lust drauf! Vor allem jetzt im Sommer ist das eine verdammt gute Idee & es scheint auch super schnell + easy zu gehen. LG Christin
Catharina
Ja 30 Sekunden und fertig ist das Eis. Und man kann 2 kg davon essen ohne dick zu werden UND es ist maximal Fruchtzucker drin ! Besser gehts echt nicht. 🙂
Katharina Panning
Leckerschmecker ? …das muss ich unbedingt ausprobieren! Ich liebe Eis und könnte mich ausschließlich davon ernähren ?
Catharina
Hey meine Liebe, oh jaaaa, ich auch !! So geil, dass ich das irgendwann mal entdeckt hab – als Eisjunkie bin ich nun total froh, unbegrenzt Eis essen zu können 😀
Maik
Zermatschte & gefrorene Bananen habe ich mir schon oft als gesundes “Eis” vorbereitet. Die Erdbeervariante muss ich allerdings unbedingt mal probieren!
Catharina
Hey Maik, ja die gefroren TK Himbeeren oder gefrorene Banane mit Kakao sind einfach ein Traum im Sommer !!! 🙂 Zeit zu Hanteln 😀 Lustige Domain