Ernährung und Gesundheit
In dieser Blog-Kategorie geht es um Ernährung und Gesundheit. Ich teile fundiertes Wissen darüber, wie eine bewusste Ernährung unsere Gesundheit beeinflusst und wie kleine Veränderungen große Auswirkungen haben können – sei es für die allgemeine Gesundheit oder das Ziel, Gewicht zu reduzieren.
Hier findest du nicht nur Rezepte, sondern auch Einblicke in Nährstoffe, Lebensmittel und ihren Einfluss auf unser Wohlbefinden. Mein Ziel ist es, dich zu inspirieren, bewusster mit deiner Ernährung umzugehen und fundierte Entscheidungen für deine Gesundheit, inklusive Abnehm-Zielen, zu treffen.
Gemeinsam erkunden wir verschiedene Ernährungsweisen, von traditionell bis modern. Du erhältst Tipps für eine ausgewogene Ernährung und bleibst auf dem neuesten Stand in Sachen Trends und Entwicklungen im Bereich Gesundheit durch Ernährung.
Egal, ob du nach gesunden Rezepten, Ernährungsplänen oder einfachem Verständnis darüber suchst, wie Lebensmittel unseren Körper beeinflussen – mein Ziel ist es, hochwertige Inhalte zu liefern, die dir helfen, eine gesunde und erfüllte Lebensweise zu führen. Begleite mich auf dieser Reise zu einem vitalen Lebensstil voller Energie und Wohlbefinden!
Ernährung: Was sind Vitalstoffe?
Wir alle haben Vitalstoffe in unserem Körper und nehmen sie tagtäglich mit der Nahrung auf. Was sind Vitalstoffe genau, kannst du hier Mikronährstoff (Medizin) auf Wikipedia kurz nachlesen. Ich erläutere das ganze gleich ausführlich in diesem 2600 Wörter Artikel. 😉 (Enthält Werbung: Auf alle Firmen, die ich in diesem Blogpost verlinkt habe, bekommst du zwischen 15%-50% Rabatt. Da vorbeizuschauen lohnt sich definitiv!) Letztes Update 17.07.22 Ernährung: Was sind Vitalstoffe? Was passiert mit uns, wenn sich unsere Körpertemperatur über 42 Grad Celcius erhöht? Genau: Unsere Zellen sterben ab. Photosynthese (die Arbeit der Pflanzen) findet bis zu einem Maximum von 37 Grad Celsius statt,…
1 Woche ist um – 7/21 Tage Stoffwechselkur
Resümee der ersten Kur-Woche der 21 Tage Stoffwechselkur. So, heute schreibe ich für dich mal einen Bericht der 1. Woche und den bisherigen Ergebnissen und Erfahrungen der Stoffwechselkur. Dein 100% Code für deine Low Carb Einkaufsliste lautet “abnehmen2017” (auch in 2022 noch gültig) Jetzt hier gratis runterladen (Enthält Werbung: Auf alle Firmen, die ich in diesem Blogpost verlinkt habe, bekommst du zwischen 15%-50% Rabatt. Da vorbeizuschauen lohnt sich definitiv!) Letztes Update 11.07.2022 August 2014 – Start der Stoffwechselkur: Wir sind als Gruppe gestartet und alle sind noch dabei, viele habe die 21 Tage auch schon hinter sich und gute Ergebnisse erzielt. Jedes Wochenende startet ein…
Grundumsatz (BMR) und Leistungsumsatz (PAL) berechnen. So kannst du deinen Kalorienverbrauch erhöhen!
Grundumsatz (BMR) und Leistungsumsatz (PAL) berechnen. So kannst du deinen Kalorienverbrauch erhöhen! Also ich werde sehr häufig gefragt, wie viel man denn nun essen soll und was und wann? Wie man den Grundumsatz berechnen, aber auch steigern kann. Wie der Grundumsatz mit den Kalorien zusammenhängt und ob es einfach ist, den Grundumsatz zu erhöhen. [beitrag_info] Warum der BMR besser als der BMI ist, erkläre ich dir und wie du ihn berechnen kannst. Grundumsatzberechnen, steigern und erhöhen. Zusammenhang von Kalorienverbrauch und Leistungsumsatz erhöhen. Warum der BMR besser als der BMI mit Anleitung. Wie viele Kalorien darf man pro Tag essen? Wie viele Kilokalorien…
Vegane Suppe aus Karotten, Süßkartoffeln und Kokos (21 Tage Stoffwechselkur)
Vegane Suppe aus Karotten, Süßkartoffeln und Kokos (21 Tage Stoffwechselkur) Hey, Karotten sind gute für die Augen sagt man. Süßkartoffeln zähen zu den Superfoods und beliebtesten veganen Lebensmitteln (Da kann ich nur zustimmen) und auch Kokos ist ein Superfood (mehr dazu verrate ich euch unten im Text). Dieses Suppen-Rezept ist sehr gut für die Stabilisierungsphase der Stoffwechselkur geeignet. Während deiner Diätphase hast du auf Kohlenhydrate und Fette verzichtet. Nun ist es sinnvoll deinen Körper, wieder allmählich mit allen Makronährstoffen wie Kohlenhydrate, Fett und Proteinen zu versorgen. Dein 100% Code für deine Low Carb Einkaufsliste lautet “abnehmen2017” (auch in 2025 noch gültig) Jetzt hier einfach runterladen Vegane Suppe…
Low Carb Schwarzwälder Kirschtorte Rezept (Diät geeignet, Stoffwechselkur, viele Protein)
Low Carb Schwarzwälder Kirschtorte Rezept (Diät- und Stoffwechselkur geeignet – Protein Lieferant. Fettarm, kalorienarm, zuckerfrei für Kuchen oder Muffins. Einfach lecker. Torte und Kuchen sind ja eigentlich der absolute Widerspruch zu einer Diät oder? Mit Diät verbinden die meisten Menschen Verbote und Einschränkungen. Ist ja an für sich nicht verkehrt. Und ja, mittlerweile wissen wir es alle, dass das Wort “Diät” aus dem Griechischen kommt und “gesunde Ernährungsweise” bedeutet. Der 100% Code für deine Low Carb Einkaufsliste lautet “SWK2023“. Jetzt hier einfach das pdf runterladen (auch in 2025 gültig) Rezept: Low Carb Schwarzwälder Kirschtorte Und genau da passt mein Kuchen Rezept auch hin. Denn es ist Low Carb…
Glückskekse selber machen Rezept: leckere Low Carb Glückskekse backen als Silvesteridee mit Sprüchen und Affirmationen
Glückskekse selber machen mit einem mega Low Carb Glückskekse Rezept. Tolle Silvesteridee mit Sprüchen und Affirmationen einfach zuhause selber backen + passende coole Sprüche für deine DIY Glückskekse. Kaum liegen die Weihnachtstage hinter uns, geht es auch schon mit großen Schritten auf Silvester und den Beginn des Neuen Jahres zu. Kekse knabbern, einen Blick in die Zukunft riskieren und das alles auch noch ohne schlechtes Gewissen Ja, das ist möglich – mit low carb Glückskeksen. (Auf alle Firmen, die ich in diesem Blogpost verlinkt habe, bekommst du zwischen 10%-50% Rabatt. Da vorbeizuschauen lohnt sich definitiv!) Der Original Blogpost ist aus…
Ernährung: 5 Tipps und Tricks für eine erfolgreiche Stoffwechselkur Diät – Q&A
Die Stoffwechselkur (SWK) ist schon eine besondere Diät. Du möchtest möglich viel Gewicht in kurzer Zeit abnehmen? Auf gesunde Weise und besonders an den hartnäckigen Stellen wie am Bauch, an den Beinen und am Po? Ja – dann ist die 21 Tage Stoffwechselkur auch für dich sehr gut geeignet. Wenn du schon in der Kur steckst, werden dir diese Tipps zusätzlich weiterhelfen. Du findest auf diesem Blog Rezepte für die Kur. Dein 100% Code für deine Low Carb Einkaufsliste lautet “abnehmen2017” (auch in 2022 noch gültig) Jetzt hier gratis runterladen (Enthält Werbung: Auf alle Firmen, die ich in diesem Blogpost verlinkt habe, bekommst du zwischen 15%-50%…
Fitness Frühstück Protein Pancakes – mehr geht nicht !
Heute zeige ich dir meine Zutaten für dein schmackhaftes Fitness Protein Detox Frühstück. Perfekt zum Muskeln aufbauen und entschlacken. Aber auch so, um einfach auf gesunde Weise zu schlemmen. Ich dachte immer in meinen Fitness-Muskel-Aufbau-Phasen. Was um Himmels Willen soll ich denn essen, um möglichst viele Proteine und gute Fette zu bekommen und meinen Körper mit frischen Vitaminen zu versorgen. Woraus dein Fitness Frühstück bestehen könnte Und mein Auge ist ebenso überaus wählerisch, so dass ich mich zeitweise selbst austricksen muss, damit mir essen weiterhin Spaß bereitet und nicht mit einer Pflichtveranstaltung in Beziehung gestellt wird. Dieses Frühstück könnte ich nun…
Ladetage der Stoffwechselkur
Wir haben heute mit der Stoffwechselkur begonnen. Die ersten 2 Tage bestehen aus der Ladephase, den Ladetagen. Also heißt es: essen, essen, essen !! Je fetter und je mehr desto besser. Wie viel und was du essen solltest in den Ladetagen, erfährst du in diesem Artikel. Mein letzter Burger liegt Ewigkeiten zurück, also war dieser Burger hier fällig. Es gab noch Eis, Bier und Currywurst. Dein 100% Code für deine Low Carb Einkaufsliste lautet “abnehmen2017” (auch in 2022 noch gültig) Jetzt hier gratis runterladen (Enthält Werbung: Auf alle Firmen, die ich in diesem Blogpost verlinkt habe, bekommst du zwischen 15%-50% Rabatt. Da vorbeizuschauen lohnt sich definitiv!) Letztes…
Ernährung: Ist tiefgekühltes Obst und Gemüse besser als frisches?
Ein häufig gestellte Frage: “Welches Obst und Gemüse ist besser? Frisches oder das aus der Tiefkühltruhe?” Sollte man lieber das frische Bio Gemüse greifen oder das kühle aus der Tiefkühltrue? Was ist denn nun wirklich frischer? (Enthält Werbung: Auf alle Firmen, die ich in diesem Blogpost verlinkt habe, bekommst du zwischen 15%-50% Rabatt. Da vorbeizuschauen lohnt sich definitiv!) Letztes Update 11.07.22 Der ursprüngliche Ernteweg Das Gemüse wird frisch geerntet, kommt auf den Laster, liegt dort eventuell einen halben Tag rum und kommt dann in die Fabrik. In der Fabrik wird es erst einmal in einen kühlen und dunklen Lagerraum gebracht und frisch…
Wozu ist ein Aufbaumonat mit Mikronährstoffen wichtig?
Warum ist ein Aufbaumonat mit Vitalstoffen für den Erfolg der Stoffwechselkur so wichtig? Warum vor dem Diätstart eine 2-4 wöchige Aufladephase mit Vitalstoffen wichtig ist, damit eine Diät mit besserer Laune funktioniert. (Enthält Werbung: Auf alle Firmen, die ich in diesem Blogpost verlinkt habe, bekommst du zwischen 15%-50% Rabatt. Da vorbeizuschauen lohnt sich definitiv!) Letztes Update 17.07.22 Wozu ist ein Aufbaumonat mit Mikronährstoffen wichtig? Bevor ich hier gleich genauer darauf eingehe, ist es von Vorteil sich im Vorfeld meine schon verfassten Informationen zu Ernährung und Bewusstsein und Wie lange soll ich Vitalstoffe nehmen? durchzulesen. Der Ist-Zustand Der Ist-Zustand, wenn du die Kur beginnen…
Ernährung: Wie lange sollte ich Vitalstoffe nehmen?
Was sind denn Vitalstoffe überhaupt? Ein Hokuspokus um ganz normale Nährstoffe in Lebensmitteln oder doch ein Superfood? (Enthält Werbung: Auf alle Firmen, die ich in diesem Blogpost verlinkt habe, bekommst du zwischen 15%-50% Rabatt. Da vorbeizuschauen lohnt sich definitiv!) Letztes Update 17.07.22 Vitalstoffe, Mikronährstoffe, Vitamine Jeden Tag benötigen wir etliche davon, damit unser Uhrwerk perfekt laufen kann. In diesem Beitrag erkläre ich dir alles dazu. Warum essen wir überhaupt jeden Tag? Essen tuen wir, weil wir Hunger oder Appetit haben. Hunger haben wir, weil uns der Körper signalisiert, dass er Nährstoffe benötigt. Nährstoffe unterteilen sich in Makro- und Mikronährstoffe. Eiweiße,…
Warum du jetzt entgiften oder abnehmen solltest ! 2 x im Jahr Detox
Hey Babes, als ich das hier schrieb, war es schon spät, aber ich möchte für dich noch einen Sonntagsposts verfassen. Die Notizen habe ich alle schon sortiert, also hoffe ich, dass ich es übersichtlich und zügig für dich hinbekomme. 😉 Warum du jetzt entgiften oder abnehmen solltest ! 2 x im Jahr Detox Leider detoxe ich ja, wie du gleich erfahren wirst. So dass ich mir wie im Normalfall zu dieser Uhrzeit – wir haben es jetzt Samstag 22:07 – einfach noch einen schwarzen Kaffee zaubere. Dann bin ich glücklich und die Arbeit am Blog kann beginnen. Detox Tee schafft es eher,…
Rezept: Diät Eis selber machen ohne Eismaschine (Abnehmen oder Stoffwechselkur)
Rezept: Diät Eis selber machen ohne Eismaschine (Abnehmen oder Stoffwechselkur) Diäten, Stoffwechselkur, Fasten: Welches Dessert darfst du dennoch naschen? Das Sommer Rezept: Diät Eis selber machen ohne Eismaschine! Yeah – so einfach. Du machst gerade eine Diät, machst Fitness und willst dennoch mal ein süßes Dessert essen, schlemmen und dein Leben genießen. Essen soll Spaß machen und es muss schmecken. Denn dein Körper lässt sich nicht von dir veräppeln. Also sei lieb zu ihm und gebe ihm etwas, was er genießen kann. Der 100% Code für deine Low Carb Einkaufsliste lautet “SWK2023“. Jetzt hier einfach das pdf runterladen (auch in 2025 gültig) Ein Fitness Diät Rezept zum Genießen (auch für…
Eis selber machen ohne Eismaschine (vegan & zuckerfrei) Schnelles 3 Minuten Rezept
Eis selber machen ohne Eismaschine (vegan & zuckerfrei) Schnelles 3 Minuten Rezept: Einfach Eis selber machen ohne Eismaschine. Davon träumen wir doch alle oder? Also ich könnte mich in das selbstgemachte Eis ja reinlegen, besonders weil es ohne Zucker ist, vegan (also milchfrei und frei von tierischen Erzeugnissen) und so extrem lecker schmeckt. [beitrag_info] Entweder kannst du dir leckeres Fruchteis aus Himbeeren, Banane, Erdbeere, Beeren oder auch Schokoeis machen oder auch neue Kreationen ausprobieren mit Minze zum B Eispiel. Das Eis ist sogar für Kinder geeignet. Hier bekommst du einfache Rezepte (auch die Grundrezepte), um Schokoladeneis einfach selber zu machen ohne…
Sind Chia Samen gesund? Wirkung, Anwendung, Chia Pudding Rezepte, …
Chia Samen: Sind Chia Samen gesund? Wirkung, Anwendung, Chia Pudding Rezepte, … Chiasamen werden immer bekannter und es gibt sie im DM und jedem gut sortieren Bio-Laden oder Reformhaus. Du möchtest dein Immunsystem stärken, um für deinen Tag bestens gerüstet zu sein? Irgendwie schnell und günstig, aber nachhaltig deine Zellen mit Nährstoffen versorgen? Gut, dann lies weiter, denn Chia Samen werden nicht ohne Grund als Superfood betitelt. Chia Samen Gerade wenn du nicht so viel Zeit zum Kochen und Zubereiten hast, du vielleicht Stress hast in der Uni, im Job oder im Büro, habe ich unten noch ein paar hilfreiche Tipps,…
Ich möchte die Stoffwechselkur machen – was du aus meiner Erfahrung lernen kannst
Der Beginn der 21 Tage Stoffwechselkur: Dieser Stoffwechselkur Artikel wurde von mir im 08/2015 überarbeitet. Ich starte am Wochenende (01.09.2014) zusammen mit Freunden und meinem Freund mit der 21 Tage Stoffwechselkur. Dein 100% Code für deine Low Carb Einkaufsliste lautet “abnehmen2017” (auch in 2022 noch gültig) Jetzt hier gratis runterladen (Enthält Werbung: Auf alle Firmen, die ich in diesem Blogpost verlinkt habe, bekommst du zwischen 15%-50% Rabatt. Da vorbeizuschauen lohnt sich definitiv!) Letztes Update 11.07.2022 Ich möchte die Stoffwechselkur machen – was du aus meiner Erfahrung lernen kannst Andere wollen abnehmen, ich möchte entgiften. Ich strebe an das letzte ungesunde (!) Fett, das sogennante Depotfett zu…
Blitzrezept: Rezept für leckere Banana Nicecream Fitness Carb Eiscream
Rezept für leckere Banana Nicecream Fitness Carb Eiscream: Da ich ja total auf Eiscreme stehe, aber eben auch gesund essen muss und will UND ich viele Kohlenhydrate brauche für einen guten Muskelaufbau habe ich mir eine gute Kreation ausgedacht, die viele Carbs, gesunde Fette und dafür Eiweiß liefert. Ein Frühstück welches leicht verdaulich ist und sooo lecker, dass du davon nicht genug bekommen wirst. Satt heißt nicht, dass kein Eis mehr reinpasst. 😛 Dazu gibt es noch mein Video von einem Teil meines Training gestern. Ich habe meine Arme zerstört bis nichts mehr ging und sie wie lasche Schläuche herrunter hingen.…
Eis selber machen – Eis DIY für Kinder: gesund und lecker, zuckerarm
Eis aus der Kindheit – lecker. Hier gibt es die selber machen DIY Anleitung für das Cola Eis, aber auch eine gesunde vegane Variante, um es selber herzustellen… Eis selber machen – Eis DIY für Kinder: gesund und lecker, zuckerarm. Cola, Orange oder Erdbeer von Langnese. Als Kind habe ich dieses Eis geliebt und bei diesem hammer Sommerwetter möchte ich die cleane Variante des Eises nachmachen. Ich möchte kein süßes Wassereis kaufen, sondern die natürliche oder sogar eine vegane Variante ausprobieren mit wenig Kalorien. Für euch für zu Hause zum Erfrischen. Ich zeige euch ein 2 tolle Ideen: Ein cleanes Waldfrucht-Protein-Eis und ein frisches Wassereis mit…
Stabilisierungsphase der Stoffwechselkur (Alle Fakten und Ablauf)
Die Stabilisierungsphase der Stoffwechselkur folgt nach der strengen Phase. Die Diätphase ist nun geschafft, Die Kilos sind runter und was jetzt? “Was mache ich jetzt? Wie geht es nun weiter?” fragst du dich bestimmt? Diese Fragen will ich dir hier beantworten. Wenn du die Stabilisierungsphase richtig absolvierst, dann wirst du zum einen keinen Jojo-Effekt haben und deinen Körper so etwas Gutes tun, damit er ausgeglichen leben kann. Stabilisierungsphase der Stoffwechselkur (Alle Fakten, Ablauf) Die Stabilisierungsphase der Stoffwechselkur ist ein entscheidender Teil des gesamten Prozesses, der oft übersehen wird, obwohl sie genauso wichtig ist wie die Diätphase selbst. Sie dient dazu, das…
Ablauf der strengen Phase der 21 Tage Stoffwechselkur als 2. Teil (Kurphase)
Ablauf der strengen Phase der 21 Tage Stoffwechselkur als 2. Teil (die Kurphase). Bist du bereit, deine 21 Tage Stoffwechselkur auf die nächste Stufe zu bringen? Die strenge Phase der 21-Tage-Stoffwechselkur steht bevor und wir sind hier, um dich dabei zu unterstützen! (Enthält Werbung: Auf alle Firmen, die ich in diesem Blogpost verlinkt habe, bekommst du zwischen 15%-50% Rabatt. Da vorbeizuschauen lohnt sich definitiv!) Letztes Updates: 05.03.2025 21 Tage Stoffwechselkur – strenge Phase In diesem Blogpost erfährst du alles über den Ablauf der strengen Phase und erhältst wertvolle Tipps, worauf du besonders achten solltest, damit die Kurphase dir bestens gelingt. Der Ablauf der…
Rezept: Vegetarische Gemüsepfanne mit Aubergine, Lauch und Cranberries
Heute Mittag musste die Zubereitung meines Essens wieder schnell und effektiv sein. Also wie immereigentlich. Zubereitungszeit waren 15 Minuten. (Enthält Werbung: Auf alle Firmen, die ich in diesem Blogpost verlinkt habe, bekommst du zwischen 15%-50% Rabatt. Da vorbeizuschauen lohnt sich definitiv!) Letztes Update 17.07.22 Vegetarische Gemüsepfanne mit Aubergine, Lauch und Cranberries Also habe ich fix folgende Zutaten eingekauft: 1 Stange Porré/Lauch 1 Aubergine 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Tomaten 1 Sack Bio Kartoffeln 1 Beutel Cranberries (Trockenfrucht) 1 Zucchini weitere benötigte Zutaten: Pesto alla Genovese Sojasauce Curry, Salz, Pfeffer Olivenöl Ahornsirup Empfehlung: Für ein bisschen mehr Motivation zum Sport, empfehle ich dir coole Sportkleidung…
Ich möchte die Stoffwechselkur machen – nutze unsere Erfahrung
Dieser Stoffwechselkur Artikel wurde von mir im 08/2015 überarbeitet. Ich starte am Wochenende (01.09.2014) zusammen mit Freunden und meinem Freund mit der 21 Tage Stoffwechselkur. Dein 100% Code für deine Low Carb Einkaufsliste lautet “abnehmen2017” (auch in 2024 noch gültig) Jetzt hier gratis runterladen (Enthält Werbung: Auf alle Firmen, die ich in diesem Blogpost verlinkt habe, bekommst du zwischen 15%-50% Rabatt. Da vorbeizuschauen lohnt sich definitiv!) Letztes Update 11.07.2022 Der Beginn der 21 Tage Stoffwechselkur Andere wollen abnehmen, ich möchte entgiften. Einige Aussagen möchte ich nicht öffentlich posten. Weitere Infos findest du im privaten Bereich. Das Original Video zur Stoffwechselkur YouTube Video Anne…
Ernährung: Rezept vegane Pilzpfanne (1 Woche ist um 7/21 Tage Stoffwechselkur)
Ernährung: Rezept vegane Pilzpfanne (7/21 Tage Stoffwechselkur). Ihr habt mir gezeigt, dass diese Gericht eins euer Favoriten für eine Low-Carb Abendessen ist. Also nochmal ausführlich die Zutaten. Der 100% Code für deine Low Carb Einkaufsliste lautet “SWK2023“. Jetzt hier einfach das pdf runterladen (auch in 2025 gültig) Das beliebteste Low Carb Rezept der Stoffwechselkur Diät Also gut. Dann mal fix die Zutaten und die Anleitung dazu. Zutaten für die Low Carb Pilz-Puten-Spinat-Pfanne Für 1 Person. (Bei mehreren Personen einfach verdoppeln) 500g Champion 2 Zwiebeln 1 Putenfilet 1/2 Tüte frischen Spinat Gemüsebrühe (glutunfrei, heferei) Petersilie (TK) 1/2 Tasse Wasser Salz (günstig: Himalaya Salz) Pfeffer (Schwarzer Pfeffer) nach Belieben:…
