Veggieburger Rezept: vegetarische Burger Alternative (Fleischersatz)

Ich habe ja letztens schon meinen Lieblings-Veggie-Burger auf Instagram und Facebook gepostet und den Fleischersatz präsentiert. Hier für Sie nun das versprochene Rezept dazu. Das leckere Ding macht auch richtig satt. 2 Burger habe ich geschafft, danach war ich satt.

So kannst du einfach und schnell einen leckeren Veggieburger zubereiten. Eine Alternative, die jedem schmeckt, auch nicht-Vegetariern. Gibt es in jedem Supermarkt.

Veggieburger Rezept: vegetarische Burger Alternative (Fleischersatz)

Dauer:

• 20-40 min

Schwierigskeitsgrad:

• easy – einfach – total leicht

Zutaten:

• 100ml Sojamilch
• 1 Packung Kloßteig
• Mehrkorn Toasties
• 1 Ei
• Hamburger Soße
• geröstete Zwiebeln
• Salat
• Mexican Mischung (Mais, Kidneybohnen)

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Zubereitung Veggieburger

Den Kloßteig wie auf der Verpackung zubereiten. Zum dem Teig habe ich schon Röstzwiebeln hinzugegeben und ihn mit Pfeffer und Salz gewürzt. Zu Talern formen und in der Pfanne kross braten. Nun den Burger nach Belieben zusammenbauen und genießen.

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