Rezept: Bunter Salat mit Honig-Walnüssen, Birnen und Himbeeren

Bunter Salat mit Honig-Walnüssen, Birnen und Himbeeren (Mixed salad with honey walnuts, pears and raspberries)

Meine liebe Nachbarin hat uns letztens einen mega leckeren Salat gemacht. Enthalten war Rucola, Feta Käse und gebraten Walnüsse (in Honig). Heute hatte ich Appetit darauf und habe ihn nachgemacht.

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Rezept: Bunter Salat mit Honig-Walnüssen, Birnen und Himbeeren

Hier für euch die kurze Anleitung und die Fotos. Das Dressing habe ich in einer “True Fruits” Flasche gemacht.

Ein kleines Einwegglas eignet sich auch. Du kannst dort alle Zutaten hineingeben und shaken. Fertig. Und den Rest kannst du im Kühlschrank aufbewahren. Dazu gab es detox Water zu trinken (Wasser mit Gurke).

Bunter Salat mit Honig-Walnüssen, Birnen und Himbeeren

Materialien/materials:

Pfanne
Pfannenwender
True Fruits Flasche oder kleines Einwegglas
pan
spatula
True Fruits bottle or one-way glass

Zutaten/ingredients:

Feldsalat
Eisbergsalat
1 Birne
1 Hand voll Himbeeren
15-20 Walnüsshälften
Dressing: Senf, Honig, Balsamico, Wasser für das Dressing
anstatt Honig geht auch Xucker.

Zubereitung/preparation:

Alle Zutaten waschen
gebe Honig in eine Pfanne und die Walnüsse dazu
brate bis der Honig flüssig ist, die Nüsse braun sind und alle Nüsse Honig abbekommen haben
Mische das Dressig zusammen (50ml Wasser, 3 TL Senf, 4 EL Balsamico, 2 TL Honig)
Schneide die Birne in Scheiben
Eine 1/2 Birne in dem restlichen Honig in der Pfanne braten
Richte den Salat schön an.
Fertig.

GUTEN APPETIT – ENJOY YOUR MEAL

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