Rezept Bunter Salat mit Honig-Walnüssen, Birnen und Himbeeren
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Rezept: Bunter Salat mit Honig-Walnüssen, Birnen und Himbeeren

Bunter Salat mit Honig-Walnüssen, Birnen und Himbeeren (Mixed salad with honey walnuts, pears and raspberries)

Meine liebe Nachbarin hat uns letztens einen mega leckeren Salat gemacht. Enthalten war Rucola, Feta Käse und gebraten Walnüsse (in Honig). Heute hatte ich Appetit darauf und habe ihn nachgemacht.

(Enthält Werbung: Auf alle Firmen, die ich in diesem Blogpost verlinkt habe, bekommst du zwischen 15%-50% Rabatt. Da vorbeizuschauen lohnt sich definitiv!) Letztes Update 19.07.22




Rezept: Bunter Salat mit Honig-Walnüssen, Birnen und Himbeeren

Hier für euch die kurze Anleitung und die Fotos. Das Dressing habe ich in einer “True Fruits” Flasche gemacht.

Ein kleines Einwegglas eignet sich auch. Du kannst dort alle Zutaten hineingeben und shaken. Fertig. Und den Rest kannst du im Kühlschrank aufbewahren. Dazu gab es detox Water zu trinken (Wasser mit Gurke).

Walnuss Salat mit Birne
Walnuss Salat mit Birne

Bunter Salat mit Honig-Walnüssen, Birnen und Himbeeren

Materialien/materials:

  • Pfanne
  • Pfannenwender
  • True Fruits Flasche oder kleines Einwegglas
  • pan
  • spatula
  • True Fruits bottle or one-way glass

Zutaten/ingredients:

  • Feldsalat
  • Eisbergsalat
  • 1 Birne
  • 1 Hand voll Himbeeren
  • 15-20 Walnüsshälften
  • Dressing: Senf, Honig, Balsamico, Wasser für das Dressing
    anstatt Honig geht auch Xucker.

Zubereitung/preparation:

  1. Alle Zutaten waschen
  2. gebe Honig in eine Pfanne und die Walnüsse dazu
  3. brate bis der Honig flüssig ist, die Nüsse braun sind und alle Nüsse Honig abbekommen haben
  4. Mische das Dressig zusammen (50ml Wasser, 3 TL Senf, 4 EL Balsamico, 2 TL Honig)
  5. Schneide die Birne in Scheiben
  6. Eine 1/2 Birne in dem restlichen Honig in der Pfanne braten
  7. Richte den Salat schön an.
    Fertig.

GUTEN APPETIT – ENJOY YOUR MEAL

Rezept Bunter Salat mit Honig-Walnüssen, Birnen und Himbeeren


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Catharina * 32, Berlin * Ganzheitliche Trainerin für Ernährung, Fitness, Beauty & Bewusstsein seit 2010 Fundiertes Wissen aus Theorie, Praxis und meinen persönlichen Erfahrungen. Meine 16 Ausbildungen & Lizenzen

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