Super lecker und super schnell kannst du dieses Kürbis Rezept in deinen Alltag integrieren und den Herbst mit dieser Kürbissuppe so richtig genießen. Wenn du Diät machst, ist diese Suppe geeignet. Besonders abends ist sie gut verdaulich für deinen Magen.
Inhaltsverzeichnis
Herbstzeit ist Kürbiszeit
Das Immunsystem will gestärkt werden und braucht nun die SUPERFOODS, um die Zellen mit Vitaminen zu versorgen.
Also verwenden wir:
- INGWER
- KOKOS (Was du über KOKOS als SUPERFOOD wissen solltest)
- KÜRBISKERNÖL
vegane Kürbissuppe für jede Diät
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Vegane Low Carb Kürbissuppe mit natürlichen Gewürzen.
Ich biete diese gratis an, um euch die nötigen, aber auch wichtigsten Infos zu geben, um die Kur durchzuziehen. Welche genauen Produkte ihr braucht, was ihr essen dürft, Vorher – Nachher-Fotos etc.
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Letztens habe ich mir eine leckere Suppe gekocht. Sie ging sehr schnell, weil die ganze Schnippelarbeit wegfiel.
DENN: Ich habe im REWE schon vorgeschnittenen Kürbis gekauft.
Das erleichterte ALLES !
Denn wie immer soll die Zubereitung schnell gehen, das Essen schmecken und nicht viel Zeit kosten.
STIMMT’S?
Dauer: 10-15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach und SCHNELL
Zutaten für die Kürbissuppe:
- 500g Mischung aus vorgeschnittene Kürbis-, Karotten- und Selleriestücken (von REWE)
- 400ml Kokosmilch (1 Dose)
- 3 EL Gemüsebrühe
- 1 EL Soße Fix (ohne Gluten)
- kleines Stück Ingwer (1 schmale Scheibe)
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Curry
Zubereitung der Kürbissuppe:
Vegane Kürbissuppe (Diät, low Carb)
Die Zubereitung ist ganz einfach.
- 200ml Wasser in einen Topf geben
- Gemüse hinzugeben
- Ingwer hinzugeben
- kochen bis das Gemüse weich ist
- Gewürze hinzugeben
- Topf vom Herd nehmen
- Kokosmilch unterrühren
- mit dem Stabmixer pürieren
- ggf. nachwürzen
- anrichten und dekorieren
Deko:
- Kürbiskernöl
- getrocknete Zwiebeln (1 Esslöffel)
GUTEN APPETIT !
Ingwer wirkt antibakteriell und ist basisch. Damit schützt es deine Zellen optimal. Kürbiskernöl liefert wichtige Fettsäuren, die dein Herz schützen und deine Hirnfunktion stärken. Und Kokos – das lese einfach selbst nochmal nach:
Du liest gerade: Rezept Kürbissuppe mit Karotten, Kokos und Sellerie
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