Ernährung: Wofür ist Vitamin A? Mangel erkennen und mit Lebensmitteln vorbeugen
Ernährung: Wofür ist Vitamin A? Mangel erkennen und mit Lebensmitteln vorbeugen. Vitamin A ist der Oberbegriff für Retinal und Karotinoide. Aufnehmen können wir Vitamin A über die Nahrung in Form des Provitamins. (Auf alle Firmen, die ich in diesem Blogpost verlinkt habe, bekommst du zwischen 10%-50% Rabatt. Da vorbeizuschauen lohnt sich definitiv!) Letztes Update: 16.11.23 Vitamin A Lieferanten Hauptsächlich als Beta-Karotin aus pflanzlichen Produkten wie der Sharonfruch, Tomaten oder Karotten oder als Fettsäureverbindungen (Ester) aus tierischen Produkten, zum Beispiel der tierischen Leber. Jedoch empfehle ich Leber im Allgemeinen nicht so gerne, da sie, wie bei uns Menschen, als Filterorgan dient und demnach natürlich auch…