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    Ernährung und Gesundheit

    Ernährung: Ist tiefgekühltes Obst und Gemüse besser als frisches?

    Ein häufig gestellte Frage: “Welches Obst und Gemüse ist besser? Frisches oder das aus der Tiefkühltruhe?” Sollte man lieber das frische Bio Gemüse greifen oder das kühle aus der Tiefkühltrue? Was ist denn nun wirklich frischer? (Enthält Werbung: Auf alle Firmen, die ich in diesem Blogpost verlinkt habe, bekommst du zwischen 15%-50% Rabatt. Da vorbeizuschauen lohnt sich definitiv!) Letztes Update 11.07.22 Der ursprüngliche Ernteweg Das Gemüse wird frisch geerntet, kommt auf den Laster, liegt dort eventuell einen halben Tag rum und kommt dann in die Fabrik. In der Fabrik wird es erst einmal in einen kühlen und dunklen Lagerraum gebracht und frisch…