Vitamin A Mangel Lebensmittel Tabletten

Ernährung: Wofür ist Vitamin A? Mangel erkennen und mit Lebensmitteln vorbeugen

Vitamin A ist der Oberbegriff für Retinal und Karotinoide. Aufnehmen können wir Vitamin A über die Nahrung in Form des Provitamins. Vitamin A Lieferanten Hauptsächlich als Beta-Karotin aus pflanzlichen Produkten wie der Sharonfruch, Tomaten oder Karotten oder als Fettsäureverbindungen (Ester) aus tierischen Produkten, zum Beispiel der tierischen Leber. Jedoch empfehle ich Leber im Allgemeinen nicht so gerne, […]