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Stoffwechselkur Rezepte für die strenge Phase

Hallo ihr Lieben,

bist du gerade in einer Diät oder voll im Fitnesstraining und überlegst, wie du fettarm, jedoch eiweißreich essen kannst? Ich betreue gerade wieder eine coole Gruppe von Stoffwechslern – so nennen sich die Leute, die gerade in der Stoffwechselkur (hCG Kur) stecken.

Diese 2 Rezepte sind Allround-Rezepte, wenn du:

  • Diät machst – wie die Stoffwechselkur
  • du auf Kohlenhydrate in deiner Ernährung verzichtest
  • du Muskeln aufbauen möchtest und Fitnesstraining betreibst
  • du deine Eiweißzufuhr erhöhen möchtest
  • du einen Snack anstelle von Chips und Schoki möchtest, den du noch abends schnabulieren könntest

Das ist doch A-L-L-R-O-U-N-D oder? Für jede Situation.

Gerade für eine Diätphase ist es nicht leicht gute, schnelle und einfach Rezepte zu finden. Und gerade in dieser strengen Phase der mindestens 21 Tage Kur solltest du genau darauf achten, was du zum Frühstück, Mittag und Abend vertilgst.

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Stoffwechselkur – strenge Phase: 1 Eiweißquelle – 2 Rezepte

Um deinen Stoffwechsel anzuregen, musst du essen. Das steht fest. Immer! ENtschiedend ist was du isst.

Und diese zwei Rezepte sind genau das Richtige. Du sollst während der Mahlzeiten (in der Kur) ja auch nicht die Eiweißquellen mischen. Deshalb habe ich dir hier mit einer Zutat 2 Rezepte zubereitet. Und vegetarisch sind sie ebenso.

Letzte Woche hatten wir bei mir wieder ein deliziöses Treffen, an dem allerdings nur das Diätfutter erlaubt ist. Und ich wollte den Girls and Boys zeigen, dass das tatsächlich überaus lecker sein kann.

Also, als Ausgangszutat dient Körniger Frischkäse – Fitness Food Number One. Dieser ist fettarm und enthält einen hohen Eiweißanteil und so gut wie keine Kohlenhydrate.

Generell werden die Zutaten nur zusammengewischt und fertig ist der Lack.

Variante Nummer 1 – Strenge Phase SWK

Körniger Frischkäse mit Curry – süß

Ich bevorzuge diese Variante süß, möchte jedoch kein Zucker verwenden. Deshalb nehme ich Xucker (unten habe ich noch einen Rabattcode für dich)

Zutaten:

  • 200g Körniger Frischkäse
  • 100g geriebene Salatgurke
  • 1 TL Curry Pulver
  • Pfeffer, Salz (Himalaya*)
  • 1/2 Teelöffel Gemüsebrühe (hefefrei*)
  • 2 TL Xucker*

 

Variante Nummer 2 – Rezept für die Stoffwechselkur

Gurkensalat mit körnigem Frischkäse – herzhaft

Zutaten:

  • 200g Körniger Frischkäse
  • 300g geriebene Salatgurke
  • 1 Bund frischen Dill (Gibt es bei Rewe)
  • Pfeffer & Salz (Himalaya*)
  • 1 gehäuften Teelöffel Gemüsebrühe (hefefrei*)
  • 2 TL Xucker*
  • 1 EL Salat Essig 10%

Salatdressing-Stoffwechsekur-strenge-Phase
Salatdressing geeignet für die Stoffwechsekur (strenge Phase)

 

 

Das Ganze nun umrühren und fertig sind die beiden Varianten. Sie eignen sich auch sehr gut als Salatdressing. Durch die Gurke wird das Ganze einfach saftiger.

Was ist mit Öl?

In beiden Rezepte kommen keine Öle, wenn du dich in der strengen Phase der 21 Tage Stoffwechselkur befindest. Solltest du schon in der Stabilsierungsphase sein, kannst du in beide Rezepte 1 TL Olivenöl geben.

Beide Rezepte sind super easy, jedoch perfekt für die Stoffwechselkur oder zum Muskelaufbau.

Guten Appetit

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4 Programme im Vergleich: Diät, Muskelaufbau oder zuckerfreie DetoxKur!

Braucht man überhaupt Mittelchen, Ernährungspläne und Einkaufslisten? Welche Ernährungsform passt zu dir?

 


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