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Ideen für Frühstück, Mittag & Abendbrot als Sportler

Hey ihr Lieben. Ich werde ja häufig gefragt, was ich denn bitte esse, damit ich die Figur habe, die ich habe. Ich bin 1,64m und wiege derzeit 57kg. Mein Körperfettanteil liegt mittlerweile bei guten 21% ca. Dazu bin ich viel unterwegs und versuche wenig unterwegs zu essen. Was esse ich als Fitnesstrainer und Ernährungsberater? “Nur […]

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Rezept: vegane Süßkartoffelpfanne mit Ingwer und Tomatensauce

Hey meine Lieben, letztens dachte ich abends, während ich so am Laptop saß und gearbeitet habe: “HUNGER” !! Nicht selten bei mir. ;-) Mein Gedankengang ging Runde für Runde weiter: “Keine Zeit zum Kochen.” “Keine Lust auf Kochen.” “Hunger!” “Hab ich überhaupt irgendwas essbares da!? ” Hunger!!” “Müde.” “Oh Süßkartoffeln – das ist schon mal […]

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Lifestyle: perfektes Zeitmanagement: In 60 Minuten kochen und gut aussehen

…nach (m)einer wahren Geschichte… Du bist zügig auf dem Weg nach Hause. Abends hast du deine lebhaften Freunde zu Besuch. Ihr wollt den Abend entspannt ausklingen lassen. Du möchtest Ihnen zum Rotwein etwas zum Snacken anbieten?! Jedoch weißt du nicht was du leckeres auf die Schnelle zubereiten sollst. Lecker, gesund, schnell und günstig sollte der […]

Totes-essen

Ernährung: Kantinenessen auf der Messe-Berlin

Dieses Gericht sieht zwar schick aus, mit Bohnen und Dekoration, kann aber nichts!  Ich nenne es: Totes Essen. Warum fragen Sie sich? Nicht wegen des kleinen Schweinemedaillons, was leblos in der Ecke des Tellers liegt. Heute war ich auf einer Messe in Berlin tätig und in meiner Mittags-“Nahrung” war nichts Wertvolles für meinen Körper vorhanden. Das Catering […]