Rezept Kürbissuppe mit Karotten, Kokos und Sellerie

vegane Kürbissuppe für jede Diät
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Super lecker und super schnell kannst du dieses Kürbis Rezept in deinen Alltag integrieren und den Herbst mit dieser Kürbissuppe so richtig genießen. Wenn du Diät machst, ist diese Suppe geeignet. Besonders abends ist sie gut verdaulich für deinen Magen.

Herbstzeit ist Kürbiszeit

Das Immunsystem will gestärkt werden und braucht nun die SUPERFOODS, um die Zellen mit Vitaminen zu versorgen.

Also verwenden wir:

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Vegane Low Carb Kürbissuppe mit natürlichen Gewürzen.

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Letztens habe ich mir eine leckere Suppe gekocht. Sie ging sehr schnell, weil die ganze Schnippelarbeit wegfiel.

DENN: Ich habe im REWE schon vorgeschnittenen Kürbis gekauft.

Das erleichterte ALLES !

Denn wie immer soll die Zubereitung schnell gehen, das Essen schmecken und nicht viel Zeit kosten.

STIMMT’S?

 

Dauer: 10-15 Minuten

Schwierigkeitsgrad: einfach und SCHNELL

Zutaten für die Kürbissuppe:

  • 500g Mischung aus vorgeschnittene Kürbis-, Karotten- und Selleriestücken (von REWE)
  • 400ml Kokosmilch (1 Dose)
  • 3 EL Gemüsebrühe
  • 1 EL Soße Fix (ohne Gluten)
  • kleines Stück Ingwer (1 schmale Scheibe)
  • Gewürze: Salz, Pfeffer, Curry


Zubereitung der Kürbissuppe:

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Vegane Kürbissuppe (Diät, low Carb)

Die Zubereitung ist ganz einfach.

  • 200ml Wasser in einen Topf geben
  • Gemüse hinzugeben
  • Ingwer hinzugeben
  • kochen bis das Gemüse weich ist
  • Gewürze hinzugeben
  • Topf vom Herd nehmen
  • Kokosmilch unterrühren
  • mit dem Stabmixer pürieren
  • ggf. nachwürzen
  • anrichten und dekorieren

Deko:

  • Kürbiskernöl
  • getrocknete Zwiebeln (1 Esslöffel)

GUTEN APPETIT !

Ingwer wirkt antibakteriell und ist basisch. Damit schützt es deine Zellen optimal. Kürbiskernöl liefert wichtige Fettsäuren, die dein Herz schützen und deine Hirnfunktion stärken. Und Kokos – das lese einfach selbst nochmal nach:

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Catharina

Gründerin von fit-weltweit.de * Blogger hauptberuflich seit 2016 * Content Creator (Online) * Online Marketing (SEO, Social Media) * Unternehmensberatung (Social Media) * Produktentwicklung (Gesundheit) * Trainerin und Coach seit 2010 (nicht buchbar) 100.000+ Besucher pro Monat. ♥ *** POSITIVITY • HAPPY MINDSET *** ** be unique • be happy • stay weird ** Kooperationswunsch? Schreiben Sie mir eine e-mail an info(at)fit-weltweit.de Mein Mediakit sende ich Ihnen gerne auf Anfrage zu. 🚨Meine 14 Ausbildungen + 3 in 2018 *mehrfach lizenzierte Fitness Trainerin (Fitness Trainerin A Lizenz, Function Trainerin A Lizenz, Group Fitness, Core Trainerin, Wirbelsäulen- und Rücken Trainerin, Cardio Trainerin) *staatlich anerkannte Ernährungsberaterin *lizenzierter Life Coach (Resilienz Trainerin, Burnout Psychosomatik & Prävention, Psychosoziale Gesundheitsförderung, Kursleiterin Progressive Muskelrelaxation , Kursleiterin Autogenes Training, Stressmanagement Trainerin)

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