Eis selber machen ohne Eismaschine (clean, vegan, günstig)

Mangoeis Rezept (low Carb)
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Einfach Eis selber machen ohne Eismaschine. Davon träumen wir doch alle oder? Hier bekommst du einfache Rezepte (auch die Grundrezepte), um Schokoladeneis selber zu machen. Oder Vanille-Bananen-Eis. Wenige Zutaten zaubern dir zuhause leckeres und gesundes Eis minutenschnell.

VEGAN LECKER SCHNELL – NICECREAM

Einfach Eis selber machen ohne Eismaschine. Davon träumen wir doch alle oder? Hier bekommst du einfache Rezepte (auch die Grundrezepte), um Schokoladeneis selber zu machen. Oder Vanille-Bananen-Eis. Wenige Zutaten zaubern dir zuhause leckeres und gesundes #Eis minutenschnell. #gesund #DIY #selbermachen

Eis selber machen ohne Zucker und fettfrei – mit wenigen Zutaten kannst du dein Eis selber machen ich wenigen Sekunden zu Hause.

Ich habe euch ja das megaaaa leckere und noch einfachere Rezept zum Bananen-Schoko-Eiscrem-Nicecream-Schlemmer-Becher versprochen. Wenn ihr wüsstest was hier zu Hause los ist.

Ich freue mich immer schon beim ins Bett gehen auf den nächsten Morgen und meine neue Eis-Frühstücks-Kreation.

In den letzten Wochen bin ich mal voll vom Eis-IchMussÜberallStehenBleibenUndEisKaufen-Junkie zum IchMacheDasEisNunEinfachSelber-Profi geworden. Nicht nur geiler, sondern auch cleaner, gesünder und auch günstiger.

Clean und Eis? Diese Kombination ist scher zu glauben wa?

Oh ja das stimmt, aber wenn ihr gleich seht aus was mein Eis besteht, fällt euch wahrscheinlich die Kinnlade runter, weil ihr denkt:

Und DAS war’s schon?

Na dat kann ick auch!

Klar: Nachmachen erwünscht und schickt mir gerne eure Fotos oder verlinkt mich auf instagram (@fitweltweit.food) auf euren Kreationen. Ich bin gespannt. Ich werde unten mal verschiedene Kreationen zeigen.

Kostenfreie LOW CARB EINKAUFSLISTE runterladen.

Ich habe euch alles auf Amazon verlinkt (Bestseller, wo das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt und die Bewertungen gut sind). Der Mixer funktioniert und ist überaus günstig.

Eiswaffeln selber machen

Eiswaffeln selber machen

Eis selber machen (Mixer)

Eis selber machen (Mixer)

Eis selber machen ohne Eismaschine

Eis für Genießer

Wie kam ich zu meinem eigenen Eis und zum selber machen?

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Himbeereneis und Waldbeereneis einfach selber machen.

Hmmmm yammm, also ich liebe Eis einfach und klar, auf Instagram und Pinterest trifft man ja auf so einiges auf den Food Seiten und ich habe ab und zu auch Eis hier und da sabbernd gesehen und dachte: Ich will auch! Aber och nö… nun extra eine Eismaschine kaufen will ich nicht. Ich würde dann die von kitchenaid haben wollen und ich glaube diese Küchenmaschine kostet fast 1000€ und benutzen würde ich sie nur für Eis. Keine gute Investition. Also ging ich Oma a.k.a. YouTube fragen.

Und siehe da: In einem normalen Mixer, der es schafft Eis zu crushen, geht es auch. Super !! Gesagt, getan. Anstatt Sahne nehme ich immer Hafermilch. (Weil normale Kuhmilch ja nicht gesund sein soll.)

#Sahnefrei – Sahne will ich in meinem cleanen Eis auch nicht haben. Mittlerweile bringe ich immer Eis zu Geburtstagen etc. mit. Letztens zum Picknick im Park gab es einen 1,3kg Bottich (siehe oben) und beim Sommerfest habe ich auch den Namen der „Eisprinzessin“ bekommen. 😉 Gibt schlimmeres.

Nagut… wenn es denn sein muss. 😀 So schnell kann man Prinzessin werden.

Fangen wir mit meiner NUMBER ONE an: Das war mein allererster Versuch.

Erdbeer-Bananen-Eis

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Rezept für cremiges Erdbeereis – einfach zu hause selber machen ohne Eismaschine.

Natürlich war ein pink farbenes Eis mein erstes. Keine Frage. 😉

Als Tipp: Immer, wenn der Mixer durchdreht – vor Freude 😉 , weil das feste Eis an den Rand patscht, schalte ihn aus, nehme einen Spatel und drücke wieder die Masse nach unten und innen und rühre alles etwas um, stampfe es runter.

MIXER IMMER AUSSCHALTEN DAZU!

Nun kannst du den Mixer wieder anschalten und weiter mixen.

Das ganze dauert vielleicht 90 Sekunden.

Also insgesamt: Vom Zutaten in den Mixer schmeißen, bis zum ersten Löffel fertigem Eis. WOOOW !!

Es folgten weitere Eiskreationen ….. und es werden weitere folgen. 🙂

Bananen-Schoko-Eis

Mein Favorit: Die Hafermilch brauchte ich in diesem Fall nicht. Die Bananen reichten, um das ganze matschig zu machen. Sooo lecker.

Schoko - Bananen - Eis (cremig und Low Carb). Einfach Eis selber machen ohne Eismaschine. Davon träumen wir doch alle oder? Hier bekommst du einfache Rezepte (auch die Grundrezepte), um Schokoladeneis selber zu machen. Oder Vanille-Bananen-Eis. Wenige Zutaten zaubern dir zuhause leckeres und gesundes #Eis minutenschnell. #gesund #DIY #selbermachen

Ablauf:

  • Einfach Bananen schälen
  • einfrieren
  • nach 2-4 Stunden aus der Kühltruhe nehmen
  • evtl. zusammen mit 20-50ml Hafermilch im Mixer crushen (je nachdem wie fest die Bananen gefroren sind)
  • dann 2 Esslöffel Backkakao (ohne Zucker) dazu in den Mixer geben
  • das Ganze pürieren und fertig.

Hammer!

Das Schoko-Eis gab es schon häufig.

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Mango-Bananen-Eis mit frischen Mango Stücken

Obwohl das auch unter meine Favoriten fällt. Hach. Ich glaube die mache ich mir heute. Habe gestern 3 überreife Mangos gekauft für je 1€ auf dem Markt.

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Mangoeis Rezept (low Carb)

Diese schälen, klein schneien und einfrieren. Am nächsten Tag sind sie fertig für die Eismaschine. Ich gebe immer 1/2 frische ungefrorene Banane dazu, um das Eis cremiger zu machen.

Und Bananen kaufe ich auch immer massenhaft, damit sie reifen können und kurz bevor sie schlecht werden, friere ich sie ein, so dass sie im Eis schön bananig und süß schmecken.

Was soll ich als nächste ausprobieren? Was mit Kokos dachte ich. Ananas und frische Kokosnuss? Das wird zwar sehr aufwändig, aber lecker. Was denkt ihr?

Dazu passt auch mein Tropical Vital Projekt Smoothie. 🙂

Zeigt mir gerne eure Eis-is und sendet mir eure Kreationen per Email oder markiert mich auf instagram #fitweltweit oder @fitweltweit.food. Yamm yamm, ich bin gespannt. 🙂

Eis selber machen ohne Zucker und #fettfrei - mit wenigen Zutaten kannst du dein Eis selber machen ich wenigen Sekunden zu Hause. #lowcarb #zuckerfrei

Schnell und einfach Eis selber machen ohne Eismaschine. Davon träumen wir doch alle oder? Schokoladeneis, Bananeneis, Himbeereis, Hier bekommst du einfache Rezepte (auch die Grundrezepte), um Schokoladeneis selber zu machen. Oder Vanille-Bananen-Eis. Wenige #Zutaten zaubern dir zuhause leckeres und gesundes #Eis minutenschnell #selber #machen #ohne #Eismaschine #DIY #Rezept #Sommerfest #Sommer #Grillparty #Grillabend #Dessert #Nachtisch #Thermomix

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VEGAN LECKER SCHNELL – NICECREAM

 

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Catharina

Gründerin von fit-weltweit.de * Blogger hauptberuflich seit 2016 * Content Creator (Online) * Online Marketing (SEO, Social Media) * Unternehmensberatung (Social Media) * Produktentwicklung (Gesundheit) * Trainerin und Coach seit 2010 (nicht buchbar) 100.000+ Besucher pro Monat. ♥ *** POSITIVITY • HAPPY MINDSET *** ** be unique • be happy • stay weird ** Kooperationswunsch? Schreiben Sie mir eine e-mail an info(at)fit-weltweit.de Mein Mediakit sende ich Ihnen gerne auf Anfrage zu. 🚨Meine 14 Ausbildungen + 3 in 2018 *mehrfach lizenzierte Fitness Trainerin (Fitness Trainerin A Lizenz, Function Trainerin A Lizenz, Group Fitness, Core Trainerin, Wirbelsäulen- und Rücken Trainerin, Cardio Trainerin) *staatlich anerkannte Ernährungsberaterin *lizenzierter Life Coach (Resilienz Trainerin, Burnout Psychosomatik & Prävention, Psychosoziale Gesundheitsförderung, Kursleiterin Progressive Muskelrelaxation , Kursleiterin Autogenes Training, Stressmanagement Trainerin)

Comments (22)

  • Angy

    20. Mai 2018 - 16:29

    Hallo, jetzt kann ich den ganzen Tag Eis essen!!! Dass man sogar das fertige einfrieren kann, ist doch mega geil!! Ich mache gleich mehrere Sorten!!! Juchhuuuu Danke für diesen Tip!

    • Catharina

      21. Mai 2018 - 23:21

      Ja Andy einfach klasse. Ich finde das auch so toll. Gerade auch, wenn man es nicht schafft alles Obst zu essen (Bananen zum Beispiel oder Mango), dann einfach pellen und einfrieren und es ist perfekt für ein leckeres RIESEN Eis geeignet. 😀 Liebste Grüße, Cathi

  • Ym

    31. Januar 2018 - 7:01

    Danke für den tollen Beitrag ich mache das auch immer so…auch mit Wasser lecker. Dann ein Sorbet. Habt auch ihr schon mal getestet ob man das fertige Eis nochmal einfrieren kann? Sozusagen auf Vorrat.

    • Ym

      31. Januar 2018 - 7:02

      Sorbetragefoto😅😅sollte natürlich sorbet heissen

    • Catharina

      1. Februar 2018 - 15:37

      Heeeey 🙂 Ja ich friere das Eis auch ein. Gibt dafür solche Icepops Silikon Formen (siehe hier im Eis Artikel). Schmeckt dann immer noch lecker. 🙂

  • Sarah

    19. August 2017 - 18:53

    sehr lecker – aber als low carb kann man das eis nicht bezeichnen 😉

    • Catharina

      19. August 2017 - 19:39

      Hey Sarah, auch wenn es nicht so wirkt, das zählt echt noch als Low Carb Kuchen. :- D Dazu zuckerfrei und proteinreich.

      • Sarah

        23. August 2017 - 23:57

        is vermutlich definitionssache 😀 aber in obst is genauso zucker drinnen also somit carbs. aber es is eh super, schaut auch voll gut aus

  • Kristina_herli

    5. August 2017 - 13:44

    Oh wie lecker ! Das muss ich unbedingt auch ausprobieren 😍😍

    • Catharina

      5. August 2017 - 14:14

      Kristina meine Liebe, freut mich, wenn ich dich inspirieren konnte. Lass es dir schmecken. :-*

  • Kim

    5. August 2017 - 11:56

    Oh wow! Wieder ein sehr ausführlicher Beitrag 🙂 Lust auf Eis habe ich jetzt auf jeden Fall! Hab jetzt viele neue Ideen! Toller Post 🙂

    • Catharina

      5. August 2017 - 13:10

      Hallo meine liebe Kim, schön von dir zu lesen. Ich freue mich sehr, dass ich dich inspirieren konnte. :-*

  • Adita

    4. August 2017 - 20:55

    Wow wieder ein sehr anregender Beitrag,der Lust auf mehr macht ! Du gibst dir immer so Mühe und machst einen wirklich neugierig 😊

    • Catharina

      4. August 2017 - 21:28

      Adita meine Liebe, dankeschön. Ja ich gebe mir echt Mühe. 🙂 Freue mich sehr, wenn ich dich inspirieren kann :-* Drück dich ganz doll !

  • Patricia

    4. August 2017 - 19:22

    mmmh 😋 ich mache mir immer gerne Zimt in mein Eis 🙈

    • Catharina

      4. August 2017 - 20:22

      Zimt und Banane stelle ich mir auch als leckere Kombination vor. Und Zimt kurbelt ordentlich den Stoffwechsel und die Entgiftung an ! Da wird das Eis noch cleaner 😀

  • Christin

    4. August 2017 - 18:53

    Schon beim Lesen krieg ich da richtig Lust drauf! Vor allem jetzt im Sommer ist das eine verdammt gute Idee & es scheint auch super schnell + easy zu gehen. LG Christin

    • Catharina

      4. August 2017 - 20:22

      Ja 30 Sekunden und fertig ist das Eis. Und man kann 2 kg davon essen ohne dick zu werden UND es ist maximal Fruchtzucker drin ! Besser gehts echt nicht. 🙂

  • Katharina Panning

    4. August 2017 - 18:16

    Leckerschmecker 😋 …das muss ich unbedingt ausprobieren! Ich liebe Eis und könnte mich ausschließlich davon ernähren 😅

    • Catharina

      4. August 2017 - 20:26

      Hey meine Liebe, oh jaaaa, ich auch !! So geil, dass ich das irgendwann mal entdeckt hab – als Eisjunkie bin ich nun total froh, unbegrenzt Eis essen zu können 😀

  • Maik

    2. August 2017 - 8:54

    Zermatschte & gefrorene Bananen habe ich mir schon oft als gesundes „Eis“ vorbereitet. Die Erdbeervariante muss ich allerdings unbedingt mal probieren!

    • Catharina

      2. August 2017 - 12:30

      Hey Maik, ja die gefroren TK Himbeeren oder gefrorene Banane mit Kakao sind einfach ein Traum im Sommer !!! 🙂 Zeit zu Hanteln 😀 Lustige Domain

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Catharina

Gründerin von fit-weltweit.de
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* Produktentwicklung (Gesundheit)
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